Par La Rando

Les businesswomen arabes

Fondée le 27 Décembre 2004 au Caire, sous l’égide de Mme Suzanne Moubarak, l’Union des femmes investisseurs arabes est venu confirmer le rôle grandissant de la présence féminine dans le monde arabe, dans les processus de développement et de l’investissement. L’Union des Femmes Investisseurs Arabes travaille sous la bannière du Conseil de l’Union économique arabe. Seize pays arabes sont actuellement membres de l’Union, à savoir la Jordanie, Emirats arabes unis, Bahreïn, Tunisie, Algérie, Arabie saoudite, Soudan, Syrie, Qatar, Koweït, Liban, Libye, Egypte, Irak, Yémen et au Maroc. Lire la suite « Les businesswomen arabes »

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Fondue au chocolat et aux fruits

Avec des fruits, préparer une délicieuse foncette au chocolat et aux fruits pour 4 personnes !

La préparation dure 5 minutes et la cuisson 10 minutes.

Les ingrédients :

4 clémentines
4 tranches d’ananas au sirop
Lait
Crème liquide
200 grammes de chocolat noir
du beurre
12 lanières d’écorces d’oranges confites

Pelez les 4 clémentines et détachez les segments.Coupez en morceaux 4 tranches d’ananas au sirop égouttées.Portez ensuite à ébullition 10 cl de lait et 15 cl de crème liquide. Concassez 200 grammes de chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie, puis incorporez doucement le lait et la crème chaude en fouettant, jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Mélangez en dernier avec 30 grammes de beurre en parcelles. Versez dans un caquelon et apportez-le à table sur un réchaud. Servez avec les fruits coupés présentés dans des raviers et avec 12 lanières d’écorces d’oranges confites.Chacun trempera ses fruits dans la sauce chocolat avec une pique ou une petite fourchette à fondue.

Par La Rando

Tajine de souris d’agneau confites

Savourez cette tendre viande, pour une recette de 4 personnes.

Les ingrédients :

60grammes de pignons

2 oignons

4 carottes

4 gousses d’ail

1 bâton de cannelle

1 piment sec

4 souris d’agneau

Huile d’olive

50 grammes de raisins secs blonds

1 brin de thym

1 orange

1 grenade

Feuilles de coriandre

Tout d’abord, faites griller les 60grammes de pignons dans une poêle à sec,mettez-les ensuite de côté. Emincez 2 oignons, pelez et taillez 4 carottes en dés. Epluchez 4 gousses d’ail.Concassez 1 bâton de cannelle.Hachez grossièrement 1 piment sec et retirez les graines. Prenez une cocotte, à feu vif, faites colorer de tous côtés les 4 souris d’agneau dans deux cuillères à soupe d’huile d’olive . Ajoutez 50 grammes de raisins secs blonds, l’ail, lacanelle, lepiment, les oignons, les carottes et 1 brun de thym. Salez et poivrez .Mouillez avec le jus d’une orange et 15cl d’eau. Couvrez la cocotte et mijotez 2h00 à feu très doux. Avant de servir, ajoutez les pignons et les graines d’une grenade, puis parsemez de feuilles de coriandre. Vous n’avez plus qu’à accompagner le tout par de la semoule.

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Sheika Mozah, première dame du Qatar : “l‘éducation est la clé pour tout changement politique ou social”

Elle est élégante, sereine et très engagée en faveur de l‘éducation au Qatar. Sheikha Mozah bint Nasser Al-Missned est la première dame de ce petit pays richissime du Golfe. Avec son mari, elle a crée la Fondation (qatariote) pour l‘éducation, la science et le développement. Elle est ambassadrice de l’Unesco. Elle a fondé des écoles privées de haut standing à but non lucratif et des institutions d’apprentissage pour les enfants et les jeunes qatariotes. Lire la suite « Sheika Mozah, première dame du Qatar : “l‘éducation est la clé pour tout changement politique ou social” »

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Le Qatar mise sur l’éducation pour exister sur la scène mondiale

Du gaz, du pétrole et de la matière grise. Si les deux premières ressources ont procuré au Qatar un développement économique sans précédent depuis dix ans, ce petit pays du golfe persique fait aujourd’hui de l’éducation un nouveau secteur de prospection. Un millier d’experts et dirigeants internationaux, ainsi que cent vingt journalistes, sont réunis à Doha, du 16 au 18 novembre 2009, pour participer au WISE (World innovation summit for education). Lire la suite « Le Qatar mise sur l’éducation pour exister sur la scène mondiale »

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Les femmes, nouveau cerveaux des pays du Golfe

Encore souvent mineures politiquement et économiquement, les jeunes femmes sont parties à la conquête des diplômes, encouragées par le discours politique dominant en faveur de l’éducation et par le marché de l’emploi. Au point que le ratio s’établit désormais au Qatar, aux Emirats mais aussi au Koweït à trois étudiantes pour un étudiant ! Décrites comme « plus motivées » que leurs homologues masculins, les filles se sentent pousser des ailes. A Doha, sur les 2 500 étudiants répartis dans les six universités américaines rassemblées à Education City, un campus ultramoderne, les filles représentent actuellement 70 % de l’effectif. Elles sont également surreprésentées à l’université du Qatar (8 600 étudiants, 76 %) où les deux sexes étudient séparément. Dans les Emirats, 65 % des jeunes inscrits à l’université sont des étudiantes. Lire la suite « Les femmes, nouveau cerveaux des pays du Golfe »

musculation
Par La Rando

Avant de débuter chaque séance de musculation ou d’étirement

Prenez un tapis de sol et d’une tenue très simple (ni trop large, ni trop serrée). Ecartés vos pieds de façon parallèles à la largeur de vos hanches, ancrez la plante des pieds dans le sol pour allonger la colonne vertébrale. La tête est dans l’alignement de la colonne vertébrale, la nuque longue et le cou détendu. Allongez les doigts vers le bas. Puis rentrez légèrement le ventre et basculez les épaules en arrière. Posez votre regard au loin, et respirez tranquillement tout en vous concentrant sur votre souffle. Maintenez cette posture le temps de 5 respirations environ. Lire la suite « Avant de débuter chaque séance de musculation ou d’étirement »

visage dents
Par La Rando

Soins de beauté au naturel : Spécial visage

Des produits simples naturels et peu onéreux pour réaliser de véritables soins de beauté tranquillement à la maison ! Prendre soin de sa peau et de ses dents est la chose la plus importante dans cette société. Cela est valable aussi bien pour la santé. Se sentir bien dans sa peau est essentiel pour l’esprit. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour avoir un beau visage et de belles dents. Lire la suite « Soins de beauté au naturel : Spécial visage »