Par La Rando

Omar Abdulrahman, star de foot aux Emirats arabes unis

La saison passée, l’Olympique Lyonnais accueillait Hamdan Al-Kamali (23 ans), milieu de terrain émirati, sous forme de prêt. L’expérience aura tourné court, mais elle a peut-être montré la voie à d’autres talents émiratis désireux d’évoluer en Europe. Omar Abdulrahman (21 ans) pourrait être l’un d’eux. La star d’Al Ain, révélée durant les JO de Londres, déchaîne en effet les passions sur le Vieux continent.

Omar Abdulrahman a ouvert le score hier soir en finale de la Golf Cup qui opposait les Émirats Arabes Unis et l’Irak. Le joueur émirati s’est offert un raid solitaire d’anthologie en slalomant entre les défenseurs avant d’ajuster le gardien irakien. Score Final 2-1 pour les Émirats qui remportent le titre pas la même occasion.
À en croire le quotidien anglais le Daily Mail et le média émirati Sport360°, Arsenal, le FC Barcelone, Manchester City, Borussia Dortmund, Schalke 04, Hambourg, Benfica et Malaga seraient tous plus ou moins intéressés par le profil de ce meneur de jeu très élégant
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Starwood Hôtel à Dubaï

La chaîne Starwood vient d’annoncer le déménagement temporaire de son quartier général depuis Stamford dans le Connecticut (Etats Unis) vers Dubai du 11 mars au 5 avril 2013. Starwood avait réalisé la même opération en 2011 en Chine.
Son président Frits van Paasschen s’explique ainsi : « avec 80 % du pipeline de starrwood dans des marchés à forte progression,
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Qatar Dream Football League

Les 24 plus grands clubs du monde, une ligue fermée, des moyens colossaux: dès 2015, ce championnat va réunir dans le Golfe l’élite du football mondial. Ce n’est pas une révolution, c’est un nouveau monde du football que le Qatar, allié avec des émirats voisins au sein du consortium DFL, veut créer en lançant la Dream Football League, dont la présentation officielle était prévue au début du mois d’avril. L’investissement dans les droits sportifs et dans certains clubs comme le Paris Saint-Germain n’était que le ballon d’essai d’une opération de bien plus grande ampleur: l’ATP a eu accès à des documents établissant la création imminente d’un championnat mondial réunissant, dans une ligue semi-fermée, vingt-quatre clubs parmi les plus prestigieux au monde.

Manchester United, Manchester City, Arsenal, Chelsea, le Bayern de Munich, le Real Madrid, le FC Barcelone, la Juventus de Turin, l’AC et l’inter Milan, le Paris Saint-Germain figurent parmi les clubs européens ayant d’ores et déjà donné leur accord. Ils font partie des seize membres permanents, auxquels s’ajouteront huit clubs « invités » selon des modalités encore inconnues. La compétition commencera en 2015 et se déroulera durant cinq mois dans dix stades au Qatar (parmi les douze de la Coupe du monde 2022) et six autres sites répartis entre Bahreïn, les Émirats arabes unis et l’Arabie Saoudite.
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Votre bilan de santé à Dubai

Le bilan de santé constitue un atout non négligeable pour se prémunir contre certaines maladies lorsqu’il est effectué régulièrement. Mais encore faut-il le faire. «Vaut mieux prévenir que guérir», dit le proverbe. Et il a raison : les vertus d’un bilan de santé régulier sont incontestables. Un diagnostic précoce augmente les chances de guérison d’un grand nombre de maladies. Il ne faut donc pas attendre d’avoir mal pour consulter. Le bilan de santé permet aussi de réévaluer la médication prescrite et d’éviter les interactions médicamenteuses néfastes. Enfin, plus on avance en âge, plus il est important de prévenir les problèmes si on veut rester «performant» ; idéalement, un bilan de sa santé doit être effectué tous les ans dès l’âge de 35 ans dans le cas des femmes.

Ayez une gestion active de votre santé
En étant mieux informé, vous prenez en main votre santé aujourd’hui et surtout pour demain. Même si vous vous sentez en pleine forme, encore jeune et à l’abri du risque de maladie, ce bilan de prévention est utile, car il vous permet de mieux gérer votre capital santé. C’est l’occasion d’obtenir des conseils personnalisés et adaptés à votre situation. Faire un bilan prévention, c’est préserver votre santé pour profiter pleinement de la vie et de vos proches et poursuivre vos activités dans les meilleures conditions.

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Produits laitiers pour garder la forme

Si les produits laitiers sont considérés comme le compagnon indispensable d’une alimentation équilibrée, c’est avant tout pour leur forte teneur en calcium. En effet, les produits laitiers couvrent à eux seuls les 3/4 de nos besoins calciques quotidiens. Jouant un rôle fondamental dans l’édification de notre squelette et participant également à sa croissance et à son entretien, les produits laitiers doivent nous accompagner tout au long de notre vie. Sachant que chaque jour, le renouvellement du calcium de l’os mobilise environ 700 mg de calcium, il est impératif de combler cette perte à l’aide des produits laitiers.
Par ailleurs, le calcium intervient également dans la coagulation sanguine et la contraction musculaire en permettant aux différentes réactions chimiques de notre corps de bien fonctionner. Outre, leur apport élevé en calcium, les produits dérivés du lait sont connus pour leurs richesses en lipides, glucides, protéines et vitamines (A, B et D), oligo-éléments et nous protègent des infections, freinent l’hypertension et le stress, renforcent notre système digestif tout en facilitant la digestion et aident indéniablement au développement d’une flore intestinale de qualité. Sachant qu’une carence en calcium peut être dramatique, il est essentiel pour notre bien-être de consommer au moins un produit laitier à chaque repas.

Les conséquences d’une carence
Sur le long terme, les signes de carence sont nombreux. Chez l’adulte, ils se manifestent en général par l’ostéoporose et chez l’enfant la plupart du temps par le rachitisme, les déformations squelettiques et articulaires, les douleurs osseuses, la fatigue, les crampes musculaires, la nervosité, les convulsions… Il est donc primordial de veiller à ne pas manquer de calcium surtout durant la croissance, la grossesse, l’allaitement et chez les personnes âgées.

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Recette: Cigares viande hachée

300 g de viande hachée de bœuf, 1 oignon, 3 gousses d’ail, un morceau de pain rassis trempé dans du lait, un petit bouquet de coriandre, 2 brins de menthe, sel, poivre, cumin, un peu de noix de muscade râpée, 2 œufs, 100 g de fromage fondu, chapelure, huile pour la friture
Versez la viande hachée dans un récipient. Ajoutez les herbes ciselées, l’oignon râpé, l’ail en petits morceaux, le pain essoré et émietté, épicez et ajoutez 1 œuf, malaxez le mélange avec la main. Découpez le fromage en bâtonnets. Battez l’œuf restant dans une assiette. Versez la chapelure dans une autre assiette. Chauffez un bain de friture. Prenez la valeur d’un petit œuf de viande hachée. Placez le fromage au milieu en lui donnant la forme d’un cigare. Passez ces cigares dans l’œuf battu puis dans la chapelure et faites-les dorer dans le bain de friture.

Churros
300 g de farine, 300 g d’eau, de l’eau de fleur d’oranger
Versez la farine dans un saladier. Faites bouillir l’eau avec de l’eau de fleur d’oranger (quantité à votre goût). Ajoutez l’eau bouillante à la farine et mélangez. Attention à ne pas vous brûler. Vous obtenez une pâte épaisse. Mettez-la dans une poche à douille et formez vos beignets au-dessus de l’huile chaude. Coupez aux ciseaux et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Soupoudrez de sucre et dégustez.
Œufs brouillés aux épinards
3 œufs, 1 botte d’épinards, huile, piment, tomate pelée, sel
Laver et couper le piment en lamelles ainsi que les oignons. Battre les œufs dans un bol, ajouter le sel, le piment et les oignons. Couper les épinards. Dans une casserole, mettre un peu d’eau et du sel, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 min environ, égoutter dans une passoire. Dans une autre casserole faire chauffer l’huile, ajouter l’oignon, la tomate pelée et un peu d’eau, ajouter les œufs battus en mélangeant, les épinards, et laisser mijoter pendant 10 min. Servir aussitôt.
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Astuces pour éviter la peau grasse

Parce que c’est toujours très sympa de fabriquer vos propres produits de beauté chez vous, on vous suggère un masque efficace pour la peau grasse souvent accompagnée d’acné…  Tout d’abord, il faut savoir que la peau grasse, caractérisée par une séborrhée importante, est fragile. Il faut donc en prendre soin et la nettoyer souvent avec des produits spécifiques. Il ne faut pas trop la décaper et chercher à l’assécher, car la peau grasse a souvent tendance à se regraisser encore plus vite lorsqu’on l’a asséchée. Mettez un concombre dans votre mixeur et recueillez-en le jus.
Ajoutez 5 cuillères à soupe de lait en poudre et un demi-verre d’eau pour lier. Pour éviter l’apparition d’éventuels boutons, vous pouvez ajouter 2 gouttes d’huile essentielle de thym. Appliquez ce lait avec un coton sur votre visage. On vous recommande à l’occasion de ne pas utiliser de savons détergents ni de lotions toniques à base d’alcool qui augmentent la production de sébum. A l’inverse, ne choisissez pas des laits ou des crèmes trop gras qui vont faire luire votre peau. Attention aux crèmes teintées et autres fonds de teint très couvrants qui peuvent favoriser l’apparition de boutons. Si le soleil procure une amélioration de l’état de la peau, ce n’est que provisoire. Il s’ensuit souvent un «effet rebond» qui peut provoquer une augmentation de la production de sébum et de boutons.
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(Photos) Course de chameau à Doha, Qatar

La course de dromadaires est un sport populaire en Arabie saoudite, Bahreïn, Jordanie, Qatar, Émirats arabes unis, et Oman. Les dromadaires de courses peuvent atteindre en course la vitesse maximum de 65 km/h (18 m/s; 40 mp/h) pendant une courte durée, et maintenir une vitesse de 40 km/h (11 m/s; 25 mp/h) pendant une heure. Si vous avez l’occasion de visiter le Qatar ou les Emirats arabes unis, ne manquer surtout pas ces courses qui font parties intégrante de la culture qatarie. Découvrez les photos ci-dessous.
 

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Au Qatar, on se bouscule pour des contrats

Entre complexité et contradictions! Que veut le Qatar? Tandis que ses ambitions internationales désta­bilisent, ses méga-projets d’in­frastructures domestiques, eux, ­rassemblent. Des dizaines de délégations, des centaines d’entreprises convergent à Doha pour s’arroger une part de l’énorme gâteau que l’émirat pose sur la table. Quelque 225 milliards de dollars de mandats sont à prendre, à moyen terme. Et le rythme s’accélère, puisqu’en 2022 le Qatar accueille la Coupe du monde, et qu’en l’état, la capitale ressemble à un grand chantier ensablé. Des grues par centaines, quelques routes principales, un trafic pas si dense mais mal régulé. Des quartiers biens finis avec pelouses verdoyantes, et d’autres qui restent parsemés de pavillons aux allures provisoires. Fin janvier, une dizaine d’entrepreneurs suisses ont voulu défricher les intentions du petit Etat aux mille et une opportunités. Emmenés par l’office de promotion des exportations (OSEC), ils y ont découvert un marché ouvert et complexe, ambitieux et convoité.

L’équité intergénérationnelle
«Comment faire en sorte que les ressources d’aujourd’hui soient transformées en ressources pour les générations futures? On travaille pour l’équité intergénérationnelle.» Voici comment, formellement, l’émirat, plus précisément Frank Harrigan, justifie la stratégie nationale.
Pour en savoir plus, l’Australien, responsable du développement économique qatari renvoie à trois lettres et une date: QNV 2030, pour «Qatar National Vision» 2030. Des ambitions économiques, sociales, environnementales et humaines détaillées qui s’étalent dans le document de 290 pages.
Dans les faits, le Qatar veut s’émanciper des hydrocarbures. Les priorités: le développement des activités liées au raffinage et à la liquéfaction du gaz… Et sinon? la ­finance, les techniques environnementales ou la R&D, dans la santé ou les télécoms. Mais le Qatar a aussi des ambitions plus clinquantes. «Il y a des projets dans l’aérospatiale, bien que ce ne soit pas viable», dixit Frank Harrigan.

Sur le papier, transparent
La santé, la recherche et les «greentechs». Les Suisses ont bien noté. «Et maintenant, comment procéder?» a demandé Daniel Küng, directeur de l’OSEC. «Il faut s’adresser au Ministère du commerce, en tout cas pour les grands projets», hésite Frank Harrigan. Les responsables de l’organisation de la Coupe du monde, eux, n’ont même pas voulu savoir ce que les Suisses savaient bien faire. Ils les ont invités à s’inscrire sur leur site internet, «qui n’existe pas encore, mais bientôt».
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Etisalat au Maroc

L’opérateur émirati Etissalat se trouve dans une « excellente position » pour le rachat de 53% des parts détenues par le groupe français Vivendi dans le capital de Maroc Telecom (IAM), a appris vendredi Atlasinfo à Rabat de source proche du gouverrnement marocain.  « Rien n’a encore été décidé officiellement, mais Etissalat des Emirats arabes unis a fourni un excellent dossier qui lui offre une opportunité presque certaine d’entrer dans le capital de l’opérateur marocain », a affirmé un responsable marocain sous couvert de l’anonymat.
Outre l’Emirati Etissalat, le sud-coréen KT et les Qatar Telecom sont également en course pour le tour de table de IAM.
L’heureux gagnant qui devrait débourser à Vivendi entre 5 et 6 milliards d’euros sera officiellement connu en avril prochain. Mais d’ores et déjà on évoque au Maroc la victoire du groupe émirati.
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