Toujours aussi alarmiste : le Global Nutrition Report, publié ce samedi, alerte sur les problèmes de la quasi-totalité de la population mondiale avec l’alimentation. D’après cette étude annuelle qui porte sur 140 pays, ils sont à l’origine du ralentissement du « développement humain dans son ensemble ».
Chez les Français de plus de 30 ans, près d’un sur deux serait en excès de poids. Mais l’obésité globale progresse plus lentement qu’avant. En revanche, l’obésité abdominale est de plus en plus fréquente. Depuis deux décennies, l’obésité et les problèmes de surpoids en général représentent des enjeux de santé publique, tant leur progression a …
Qui a dit qu’il n’y a que les pauvres qui grossissent? En 1980, l’obésité était déjà un problème de pays riches; en trente ans, le surpoids s’est étendu dans le monde en même temps que la croissance économique, explique une étude publiée dans la revue scientifique The Lancet.
