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[Documentaire] Le business de l’eau

Des Etats-Unis au Nigeria en passant par le Pakistan, ils explorent les circuits de l’eau en bouteille, mettant en lumière les méthodes parfois expéditives de la firme. Ils montrent qu’elles reposent sur une question cruciale : à qui appartient l’eau ? Comment transformer de l’eau en or ? Une entreprise détient la recette : Nestlé, multinationale basée en Suisse, leader mondial de l’agroalimentaire, grâce notamment au commerce de l’eau en bouteille, dont elle possède plus de 70 marques partout dans le monde.

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Salon international de l’agroalimentaire en Algérie

L’expérience de fabrication de pain à base de farine de pomme de terre comme substitut aux céréales, réussie par le laboratoire de recherche « Bio-ressources naturelles » de la faculté des sciences de l’université de Chlef, a été présentée lors du 4ème salon international de l’agroalimentaire « SIAL 2013 », ouvert mardi à Oran.Donnant des explications sur cette expérience, le chef du laboratoire, a estimé que la production entre 20.000 et 50.000 kg de pomme de terre à l’hectare représente 64.000 à 160.000 baguettes de pain de 250 grammes chacune, faisant remarquer qu’un hectare non irrigué en Algérie produit une moyenne de 1.500 kg de blé tendre, soit l’équivalent de 4.500 baguettes du même poids. Lire la suite « Salon international de l’agroalimentaire en Algérie »

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Observatoire agricole et agroalimentaire en Algérie

Un projet de jumelage entre l’Algérie et l’Union européenne (UE) relatif à la création d’un observatoire des filières agricole et agroalimentaire a été lancé lundi à Alger en présence du ministre de l’Agriculture et du développement rural, M. Rachid Benaissa, et de responsables de la Délégation européenne en Algérie. Ce projet devrait « apporter un appui concret au ministère algérien de l’Agriculture dans la mis en oeuvre de la politique de renouveau agricole et rural », a indiqué l’ambassadeur, chef de la Délégation de l’UE en Algérie M. Marek Skolil. Lire la suite « Observatoire agricole et agroalimentaire en Algérie »

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Métiers de l’industrie en Algérie

31 établissements de formation professionnelle prendront en charge 19 000 demandes en formation et qualification dans les métiers de l’industrie. Promouvoir la formation dans les métiers de l’industrie, c’est le principal objectif de la convention de partenariat paraphée, hier à Alger, par les ministres de l’Industrie, de la PME et de la Promotion de l’investissement et de la Formation et de l’Enseignement professionnels. La cérémonie s’est déroulée au siège du ministère de l’Industrie en présence de Cherif Rahmani et Mohamed Mebarki. «La convention s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre Lire la suite « Métiers de l’industrie en Algérie »

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