Des pâtes à base de vers de farine, une salade de sauterelles, des barres de muesli aux grillons… : ces mets raffinés pourraient se retrouver bientôt dans nos assiettes si cela ne dépendait que de Laetitia Giroud et de son ami Julien Foucher. Le couple a fondé dans le Sud de l’Espagne une des premières fermes d’insectes d’Europe. « GEO Reportage » s’est rendu là-bas. Lire la suite « Les insectes, l’avenir de l’Homme ? »
Selon le rapport 2011 de l’OMS sur le paludisme dans le monde, 655.000 personnes dont 86 % d’enfants de moins de 5 ans sont morts de la maladie en 2010. Bien qu’en baisse de 5% par rapport à 2009, le paludisme a de nouveau été particulièrement meurtrier en 2010. D’après l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), il a cette année-là causé la mort de 655.000 personnes, en grande partie en Afrique. Des décès qui ont concerné à 86% des enfants de moins de 5 ans. Lire la suite « Le paludisme dans le monde tue beaucoup d’enfants »
