Par La Rando

Brésil, premier exportateur de viande bovine au monde

Au Brésil, premier exportateur de viande bovine au monde, la viande grillée au charbon de bois (churrasco) est une institution, et les week-ends entre amis s’organisent très souvent autour d’un grand barbecue. On dit que cette tradition proviendrait des Indiens Arawak, que Christophe Colomb a rencontrés lors de sa découverte de l’Amérique. Elle s’est perpétuée …

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Par La Rando

Brésil: premier producteur mondial de soja

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a confirmé dans son dernier rapport ses prévisions relatives à la production de soja au Brésil et en Argentine. Ces chiffres confirment l’hypothèse d’une modification du trio de tête des producteurs mondiaux de soja à la faveur de la campagne en cours : le Brésil (82,5 millions de tonnes, …

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