Pâte à choux inratable
Ingrédients : – 250g/ml d’eau – 80g de beurre – 125 g de farine de bonne qualité – Une pincée de sel – 1 càs de sucre – 3 à 4 œufs Préparation : Dans une casserole, on met toute la quantité d’eau, on rajoute le beurre en morceaux, sel et le tout sur feu jusqu’à ébullition. …
