Par La Rando

Brésil, premier exportateur de viande bovine au monde

Au Brésil, premier exportateur de viande bovine au monde, la viande grillée au charbon de bois (churrasco) est une institution, et les week-ends entre amis s’organisent très souvent autour d’un grand barbecue. On dit que cette tradition proviendrait des Indiens Arawak, que Christophe Colomb a rencontrés lors de sa découverte de l’Amérique. Elle s’est perpétuée et, depuis la fin du Lire la suite “Brésil, premier exportateur de viande bovine au monde”